Вы здесь



Картофель, жаренный со шпигом

Ингредиенты блюда: 
  • Картофель – 1 кг
  • Сала-шпига – 125 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
Рецепт приготовления: 

Картофель жареный со шпигом можно приготовить по следующему рецепту. Шпиг порезать кубиками о растовить на горячей сковороде, пока не вытопится часть жира. Картофель очистить, нарезать ломтиками и положить к обжаренному шпигу. Ту даже добавить мелко нарезанный лук и жарить до готовности картофеля. Если обжаривать вареный картофель, то лук необходимо обжаривать вместе со шпигом, а после положить ломтики отварного картофеля.