Вы здесь



Лимонное желе

Желе из лимона
Ингредиенты блюда: 
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Желатин – 25 г
  • Вода – 3 стакана
Рецепт приготовления: 

Лимонное желе можно приготовить по следующему рецепту. В воду всыпать сахар, перемешать и вскипятить. С половинки лимона срезать цедру и добавить в сироп. Следом положить замоченный и отжатый желатин. Не переставая мешать, довести сироп до кипения и влить лимонный сок. Горячий сироп процедить сквозь полотно, слегка охладить и разлить лимонное желе в формы или вазочкам. Подготовленное лимонное желе поставить в холод до полного застывания.