Вы здесь



Ванильный крем из сметаны

Ингредиенты блюда: 
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахарная пудра – 0,5 стакана
  • Желатин – 10 г
Рецепт приготовления: 

Ванильный крем из сметаны готовится по достаточно простому рецепту. Посуду со сметаной поставить на лед или опустить в холодную воду. Взбить сметану венчиком до увеличения объема в 2 раза. Не переставая помешивать, всыпать в сметану сахарную пудру, ванилин и тонкой струйкой влить распущенный желатин. Все хорошо перемешать и сразу же разлить по формам. К крему отдельно можно подать соус из малины или земляники. Ванильный крем из сметаны можно приготовить с разными ягодами, например земляникой, малиной или клубникой.