Вы здесь



Блины скороспелые

Ингредиенты блюда: 
  • Мука – 500 г
  • Вода – 3 стакана
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сода
  • Кислота
Рецепт приготовления: 

Блины скороспелые готовят по следующему рецепту. Теплую воду смешать с яйцами, посолить, добавить сахар, соду, муку и хорошо размешать веселкой. Взбивать хорошо, чтобы не было комочков. Лимонную кислоту развести в стакане воды, влить в тесто, перемешать и можно печь блины. Можно тесто для скороспелых блинов приготовить и без кислоты. Для этого яйца, муку, сахар, соль смешать с кислым молоком, соду развести в стакане воды, влить в тесто и перемешать.