Вы здесь

Блинчики и блинчатые пироги

Блинчики и блинчатые пироги

Блинчики и блинчатые пироги готовятся из жидкого теста, приготовленного на молоке с добавлением сахара и яиц, блинчики и блинчатые пироги можно приготовить из дрожжевого безопарного теста



Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками

Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками можно приготовить по такому рецепту – сырые яйца смешать с солью, сахаром, молоком, всыпать муку и вымесить тесто



Блинчики с медом и сахаром

Желтки смешать молоком, посолить, добавить сахар, перемешать, всыпать муку, положить разогретое сливочное масло и вновь вымесить тесто без комочков, развести тесто молоком и добавить взбитые в пену белки



Блинчатый пирог

Противень или форму смазать маслом, посыпать сухарями, дно и стенки выложить одним слоем блинчиков поджаренной стороной внутрь, следом выложить слой начинки, накрыть блинчиком, после второй слой начинки, накрыть блинчиком и так до верха формы



Блинчики

Блинчики приготавливаются по такому рецепту – яйца смешать с солью, сахаром, влить молоко, а после всыпать муку и вымесить тесто, после вымешивания тесто развести оставшимся молоком