Вы здесь



Пресное бездрожжевое тесто со сметаной

Пресное бездрожжевое тесто со сметаной
Ингредиенты блюда: 
  • Мука – 500 г
  • Сметана – 1 стакан
  • Масло или маргарин – 2 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 4 ч.л.
Рецепт приготовления: 

Пресное тесто или бездрожжевое тесто со сметаной можно приготовить по такому рецепту. В просеянную муку влить сметану, добавить масло или маргарин, сахар, соль, яйца и быстро замесить пресное тесто. Вымешанное бездрожжевое тесто скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить в холод на 30-40 минут. Из данного количества пресного теста можно приготовить 20-25 пирожков или ватрушек.