Вы здесь



Пресное бездрожжевое тесто без сметаны

Пресное бездрожжевое тесто без сметаны
Ингредиенты блюда: 
  • Мука – 500 г
  • Масло или маргарин – 200 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Водка – 2 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
Рецепт приготовления: 

Пресное тесто или бездрожжевое тесто без сметаны можно приготовить по такому рецепту. На стол или доску просеять муку горкой, сделать в центре углубление, добавить рубленое масло или маргарин, сахар, соль и водку или коньяк. Быстро вымесить пресное тесто, скатать его в шар и поставить в холод на 30-40 минут. В последствии из данного количества пресного теста можно приготовить 20-25 ватрушек или пирожков.