Вы здесь



Варенье из абрикосов

Ингредиенты блюда: 
  • Абрикосы – 1 кг
  • Сахар – 1,5 кг
  • Вода – 2 стакана
Рецепт приготовления: 

Варенье из абрикосов можно приготовить по этому рецепту. Промытые абрикосы наколоть в нескольких местах деревянной шпилькой. Из сахара и воды сварить густой сироп, залить им абрикосы и в таком виде отставить на сутки. После сироп слить, прокипятить и вновь залить им абрикосы. Отставить залитые сиропом абрикосы еще на сутки. На третий день абрикосы сварить до готовности в сиропе. Нужно варить абрикосы до тех пор, пока они не станут прозрачными.