Вы здесь



Мед из тыквы

Ингредиенты блюда: 
  • Тыква – 1 кг
  • Сахар – 200 г
  • Гвоздика
  • Корица
Рецепт приготовления: 

Мёд из тыквы готовится по такому рецепту. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, посыпать сахаром и дать постоять, пока тыква не пустит сок. Поставить тыкву варить на огонь, выделяющийся во время варки сок слить в другую посуду. В этот сок положить несколько бутонов гвоздики, кусочек корицы и снова поставить варить. Варить мёд из тыквы помешивая до густоты натурального меда.